Фатальная энергия » Статьи » Еда спортсменов » Молоко вредно для организма

Молоко вредно для организма

Разместил: fatalenergy
комментариев 469 просмотров: 218425

В данной статье, рискуя навлечь на себя бурю негодования со стороны многих читателей, я хочу развенчать «коронованную особу» практически любого стола – Коровье Молоко.

Давайте разбираться по порядку. Молоко (оговорюсь, что в данном контексте я речь веду о коровьем молоке) является основой рациона питания практически любого современного человека не зависит от расовой принадлежности, места проживания, образа жизни и т.д. Молоко входит в состав очень многих продуктов питания, не говоря о его производных - кисломолочных продуктах, кефире, йогуртах, сырах - это и колбасы, и шоколад, и любая выпечка.

 

Поэтому так трудно согласиться с тем, что от данного продукта нужно отказаться. Сразу резко сужается рацион питания и его разнообразие. В данном случае я отнюдь не являюсь исключением. Здесь мое мнение до недавнего времени совпадало с мнением большинства. Мне гораздо проще было бы отказаться от употребления в пищу мяса и рыбы, чем от любимых мюслей с молоком, сыра, йогурта, творога и т.д.

Еще один аспект, заставляющий наш ум негодовать при одной мысли об отказе от этого продукта, это то, что с детства нам всем внушали мысль о полезности молока. Срабатывает также эффект «Адамова ребра», отовсюду из всех рекламных роликов, СМИ, врачей традиционной медицины, мы слышим о полезности данного продукта - богатство витаминами, кальцием, микроэлементами – «Как же без него, без молока-то?».

Но лишь недавно ученые НИИ питания РАМН открыли антигенные свойства пищи; не до всех эта информация дошла и она не так распространена, как общепринятая точка зрения. Но вспомним ветхозаветную историю, в которой говорилось о том, что у Адама на одно ребро меньше, так как Господь создал из него Еву. Наличие у Адама и соответственно всех его потомков – мужчин - всех ребер, поначалу воспринималось в штыки очень многими, хотя достаточно было бы просто взять их и сосчитать.

Человек, рождаясь, начинает свое питание в этом мире с молока, но давайте сразу же оговоримся, что женское молоко кардинально отличается по химическому составу от коровьего, также как кровь животного от крови человека. Поэтому молоко матери человеку полезно, а вот коровье все-таки – нет. Еще раз повторюсь, чтобы не быть неправильно понятой. Человек может употреблять в пищу коровье молоко, но не каждый и не в таких количествах, к которым мы все с вами привыкли. Даже яд человеку может быть полезен; в гомеопатических дозах он не убьет, а вылечит человека. С молоком - та же история. Существуют счастливчики, которые без вреда для себя и даже с пользой могут этот продукт, а так же его производные, усваивать, это люди с группой крови – III(B), но не литрами, а в количестве до 100гр. в день. Остальным нужно постараться смириться с тем, что довольствоваться придется лишь кисломолочными продуктами и тоже лишь до 100гр. в день.

На любого человека запрет действует как красная тряпка на быка. Наш ум начинает протестовать. Понимая это, я не предлагаю Вам аксиому «Молоко – это яд», но теорему с доказательством. Я много раз в своей жизни сталкивалась с тем, что люди, имеющие проблемы с пищеварительным трактом, в один голос говорят, что при болях в желудке лишь молоко помогает так быстро снять болевые ощущения. Давайте сравним действие молока на желудок и на человека в целом с воздействием алкоголя или никотина. Молоко имеет свойство обволакивать слизистую желудка, снижая тем самым воздействие желудочного сока, вызывая ощущение облегчения. Исключая людей с группой крови В, для всех остальных, молоко - очень трудно усваиваемый продукт.

В процессе его переваривания возникают бродильные процессы в кишечнике; как следствие рост патогенных грибов, метеоризм, зашлаковывание организма, а для людей, имеющих проблемы с пищеварительным трактом, предлагаю самим для себя ответить на вопрос: «Нужна ли больному органу дополнительная, ненужная нагрузка?». Молоко может вызывать аллергические и аутоимунные процессы в организме, что напрямую сказывается на снижении иммунитета в целом и может в конечном итоге, явиться причиной серьезных заболеваний. По аналогии алкоголь, к примеру, в первоначальной своей стадии воздействия расширяет сосуды, вызывая приятное ощущение тепла, но через некоторое время сосуды сжимаются и в организм выбрасываются гормоны стресса (опять-таки все зависит от дозы).

Никотин, в начальной стадии воздействия так же имеет расслабляющий, приятный эффект, но в конечном итоге угнетает нервную систему. Выделение большого количества слизи при переваривании данного продукта часто является причиной простудных заболеваний. Накапливание в мышцах человека молочной кислоты вызывает боль при физических нагрузках, а у женщин так же боль во время менструаций. Могу сказать по собственному опыту. Раньше, занимаясь спортом, особенно после перерывов, испытывала сильные боли в мышцах и считала это нормой.

Также, как многие женщины, страдала во время месячных, но в результате полного отказа от употребления в пищу молока я забыла, что такое боли в мышцах при физических нагрузках и месячных!

Поэтому я призываю вас не оценивать сиюминутные ощущения облегчения. Не уповать на привычные, навязанные нам с детства стереотипы, а, вооружившись знаниями, предоставленными нам современной наукой и современными учеными, постараться логически убедить себя в том, «почему мне данный продукт вреден?», при таком условии гораздо легче принять для себя отказ от любимых продуктов и любимых блюд. При таких условиях он не будет таким болезненным и трудным.

К тому же не все так фатально: молоко коровье с успехом можно заменять – соевым. Сыр, изготовленный из коровьего молока – на сыр тофу. Также в небольших количествах можно использовать белые сыры из козьего и овечьего молока. И помнить нужно о том, что ни в чем не нужно придерживаться догм. Это не значит, что нигде и ни при каких обстоятельствах Вы не должны пить молоко. Нужно, всего лишь, знать своего врага в лицо, и помнить, что Вам этот продукт, как минимум, не совсем полезен. Если отказ от данного продукта Вам, по каким либо причинам не приемлем, просто помните, что чувство меры должно присутствовать во всем, постарайтесь если не совсем убирать, то хотя бы снижать вредное воздействие на свой организм.

Молоко действительно вредно, читайте подробней! 

Будьте здоровы!
Долматова Татьяна

www.ediet.ru


Вверх
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии (469 шт)
verony 6 июня 2008 12:25
сами Вы дебилы!
если вы такие умные сходите к врачу пусть сделают ональз на совместимость молока и 100% что вам покажет несовместимость!
Сначала узнайте потом пишите бредятину!
Паха 10 июня 2008 22:22
Раньше помидоры считали ядовитами (без шуток). Известен случай, когда помидорами хотели отравить генерала Джорджа Вашингтона, который после "отравления" прожил еще много лет и стал первым президентом штатов.
Андрей 26 июня 2008 10:34
Есть в статье и доля правда, но от сюда нужно делать вывод, что у каждого человека своя реакция на молоко, у кого то порблемы возникают при у потребелнии, а кто то жить без него не может, но говориить что молоко вредное - это конечно бредятина!... все зависит от организма человека...
С детства и до 25 лет я постоянно пил молоко (свежее, не магазинную фигню ) ни каких проблем не было, но потом переехал в другой город и как то перестал пить т.к. свежее молоко нужно было поискать, а магазинное употреблять категорически отказывался...(счас я не пил молока уже года два-три). Так вот я к чему, буквально вчера, так захотелось молока, что не выдержал и купил:))) (магазинное). Теперь об этом жалею....всю ночь просидел в туалете, да и с утра на работе раз десять сегодня сбегал....
Но я знал, что так и будет когда пил, т.к. за такой период мой организм совершенно отвык от молока и эта реакция для меня не удивительна....
Итог очевиден: что разве можно сказать, что для меня молоко противопоказано ? - нет! я просто от него отвык...
Наши предки выросли на молоке...эсли б оно было так вредно людей бы уже и не было....
А для людей у которых при у потреблении молочных продуктов возникают проблемы могу сказать одно, разберитесь сначала в своем организме от чего у вас такая реакция то ли в самом организме, то ли от некачественного молока (за магазинное я вообще молчу - то трудно назвать молоком - помои)
Не воспринимает организм! - не пей, не еш..! А писать сразу всякую охинею типа то нельзя, типо этого нельзя много го ума не надо... воспринимает организм - не пей, не еш...


упс...ошибка
***Не воспринимает организм! - не пей, не еш..! А писать сразу всякую охинею типа то нельзя, типо этого нельзя много го ума не надо...
Оксана 23 августа 2008 00:26
Фигня, про молоко.
Вот америкосы исследование провели
Пьем молоко и худеем
Есть ли связь между ними?
По отношению к молоку ученый мир разделился на две группы.

Первые утверждают, что молочные продукты подходят только младенцам грудного возраста. Объясняется это тем, что ни одно живое взрослое существо в природе не питается молоком.

Вторые готовы биться об заклад, что молочные продукты одни из полезнейших продуктов питания. Они утверждают, что за последние годы проблема ожирения среди молодого и старшего поколения выросла до такой степени, что ее можно считать развивающейся эпидемией.

Все ученые пытаются найти "лекарство" от ожирения, и, более того, для его предотвращения. Они нашли частичное решение проблемы - диету с акцентом на употребление молочных продуктов, содержащих большое количество кальция.

Новые исследования показывают, что употребление кальция, особенно в молочных продуктах, способствует предотвращению ожирения и уменьшению процента жира в организме

. Одно из этих исследований проведено в США, в нем участвовали 154 женщины в возрасте от 18-30 лет.

Женщин разделили на 3 группы:

* 1-я ориентировочная (для сравнениям с остальными) употребляла менее 800 мг кальция.
* 2-я, средняя группа, употребляла молочные продукты, содержащие 1000-1100 мг кальция в день.
* И 3-я, которая употребляла молочные продукты содержащие 1300-1400 мг кальция в день.

Длительность исследований - 1 год. По окончанию исследования было выявлено изменения значительные изменения в количестве жира в теле у 3-й группы.

Для продолжения исследования была оставлена 3-я группа женщин. Они продолжали употреблять молочные продукты обогащенные кальцием, не менее 1300-1400 мг в сутки. Через 6 месяцев было выявлено уменьшение в количестве жировой ткани. Женщины из 3 группы худели и не поправлялись, независимо от количества потребляемых калорий.

Вывод из результатов исследования: употребление кальция длительное время может предотвратить ожирение.

Второе исследование было проведено в США (университет Теннеси).
Добровольцев разделили на три группы. Исследование проводилось в течение 24 недель. Всем участникам были предложены различные малокалорийные диеты.

* Первая группа получила малокалорийную диету содержащую 400-500 мг кальция в рационе.
* Вторая группа получила ту же диету, но с добавкой кальция, содержащую 800 мг кальция
* Третья группа получила диету с обогащенными кальцием молочными продуктами, содержащими 1200-1300 мг кальция.

......

Такая диета помогает сохранить вес на протяжении длительного времени. Употребление кальция с молочными продуктами приводит у ускорению метаболизма. И, как следствие, к похудению.

http://bigworldclub.com/milk_diet.html
Veitzhor 26 августа 2008 06:04
Лично я молоко считаю что для большинства людей молоко все-же полезно.Всегда найдутся люди которые какой либо продукт плохо усваивают, не надо переносить это на всех. Сам я (мне 18) пью молоко с детства, иной раз по 2 литра в день,негативных последствий нет.Зато не разу в жизни ничего не ломал.
Насчет замены коровьего соевым -ЭТО ЛАЖА. В Аргументах и Фактах
за 13-19 2008 есть статья о вреде сои на организм мужчины. Типа бесплодным от этой херни станешь.
А вообще МОЛОКО - ЭТО ВЕЩЬ !!!
Тем более для бодибилдера.
adjustor 14 сентября 2008 23:17
Ничего, мужики, вы не понимаете... у аффтара просто сводит мышцы вагины при месячных... "как следствие рост патогенных грибов, метеоризм, зашлаковывание организма"... http://subscribe.ru/author/18961 - это ОНО??? "Я всю жизнь занималась разными видами спорта это и плавание, и коньки с горными лыжами, и шейпинг, и даже бодибилдинг. Вот до чего довели меня наши врачи с их лечением антибиотиками, иммуномодуляторами, гормонами и разными прочими лекарствами." И даже, лять, бодибилдинг... довели деффачку... "Проведя стандартные обследования, я выяснила, что здоровых органов у меня можно сосчитать на пальцах одной руки. Это и щитовидная железа, и камни в почках, и эрозивный гастрит, и позвоночник и др. всех перечислять не буду." Мозг в их число не входит, я чувствую.

В любом случае, спасибо Татьяне, улыбнуло почище Башорга =)
Val 18 сентября 2008 21:18
)))ну, а как же знаменитое выражение:"Кровь с молоком"-что характеризует человека как энергичного, сильного?!)))но автору спасибо за то,что поработал:истина в дискуссиях!
Segab 6 октября 2008 23:11
Молоко это даже больше чем продукт! Мне врачи обострение гастрита снимали всякими "колёсами" - только хуже стало. А одна бабулька из деревни сказала "Пей сынок молоко, никогда жывот болеть не будет!", с тех пор забыл про изжогу, тяжесть и тд. ПЕЙТЕ МОЛОКО СМЕЛО! А всякого рода бред был, есть и будет...
Bob 8 октября 2008 03:58
Мочу надо пить! И какашки кушать! Полезно для менстркальных циклов и пищеварения! Я сам на своем опыте проверила! Верьте мне! А молоко грудое женское можно доить и пить!
Аграфена Галошина 15 октября 2008 12:18
Еще и сою предлагают - сами ее еште-пейте, с ущербом для гормонального баланса!
AgenT ProvocateuR 17 октября 2008 09:36
С темой ознакомился... В принципе любая теория имеет под собой основания. В данном случае автор ухватился за тот факт, что у большинства взрослых людей цельное молоко плохо усваивается... Развив эту тему, добавив пару лирических примеров, вроде ребра адама, а также непонятно зачем сравнив молоко с алкоголем и сигаретами получилась весьма, на первый взгляд, правдоподобная теория. Правда вот более доказательную историю про РАМН автор намеренно продолжать не стал. Почему??? Потому что это просто слух, прочитанный в журнале "Лиза" или "Работница" и в более-менее научном представлении нигде не содержится. Таким образом выстраивается большинство бредовых теорий и религий в мире. Вполне возможно, что автор и сама верит во все это...

Кстати об авторе... Никакого отношения к медицине, диетологии или спорту человек не имеет. А подобными провокационными статьями видимо пытается разнообразить свою жизнь домохозяйки. Кому интересно могут ознакомится с данным автором, претендующим на лавры "Ментцера-Елисея" и прочих революционеров от спорта подробнее:

http://subscribe.ru/author/18961

p.s. имхо бигса зачотная )))
Егор 20 октября 2008 04:49
Директор этого института питания рекламирует какие-то импортные БАДы за бабки. По мне так дело это дешёвое. Так что не авторитет!
Игорь 22 октября 2008 01:15
Дочитал наконец-то до конца – в основном одни эмоции, одни говорят вредно, другие полезно, но толком никто, не смог аргументировать свои высказывания. Я попытаюсь на пальцах объяснить, в чем проблема данного вопроса, т.к. в свое время испытывал трудности с усвоением молока, а молоко люблю, поэтому интересно было докопаться, почему у одних с этим проблема, а у других нет. Вся «вредность» молока заключается в лактозе, так называемом молочном сахаре, основном углеводе молока, которая состоит из галактозы и глюкозы, если лактозу не расщепить на эти составляющие, то, попадая в толстую кишку, она становится прекрасной пищей для гнилостных бактерий, вследствие чего возникают вздутие кишечника, метеоризм, диарея. Чтобы расщепить лактозу, в организме человека вырабатывается фермент лактаза. А вот здесь «собака и зарыта», у разных людей, вырабатывается разное количество этого фермента! Зависит это от многих факторов, это и наследственность, возраст, (с возрастом выработка лактазы снижается), это и этническая принадлежность, например в Швеции и Дании непереносимостью лактозы страдают примерно 3% взрослых лиц, а у афро-американцев в США - почти 100%. Обходить эту проблему врачи рекомендуют заменой цельного молока кисломолочными продуктами, так как для брожения, микроорганизмы используют молочный сахар, а, следовательно, его количество в кисломолочных продуктах уменьшается. Еще я слышал, что финны придумали способ убирать лактозу из молока. Но я, например, люблю нормальное цельное молоко, а кефир что-то не лезет, хотя в полезности его не сомневаюсь. Когда-то давно в каком-то не нашем журнале для «качков», натолкнулся на статью по этой теме, так вот, для тех, кто страдает непереносимостью лактозы рекомендовали применять в пищу топленое молоко, не знаю как кому, но мне помогло. Вся фишка состоит в том, что в процессе термообработки такого молока, происходит карамелизация молочного сахара, а в таком виде бактерии его не едят, только не надо путать топленое молоко с кипяченым, при кипячении и пастеризации сахар не успевает превратиться в карамель, а технология получения топленого молока заключается в длительном нагревании при определенной температуре, поэтому это молоко имеет коричневатый оттенок, за счет вот этой самой карамели. Вот, в общем, то и все. Не отказывайтесь от молока, ведь в нем столько всего полезного, особенно для бодибилдиров. Всем удачи!
Евгений 26 октября 2008 15:02
Пейте, дети, молоко! БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!!! :-)
Химик 27 октября 2008 21:22
бездоказательно и по-женски эмоционально (при чем сдесь никотин?).
но Radik прав на счет врела для людей с пониженной кислотностью!
Алёна 31 октября 2008 11:14
Бред сумашедшей! Соя тоже очень вредна! пила молоко , пью и буду пить! от натурального молока ещё никто не умерал!
andreysin 8 ноября 2008 20:03
Бред, не бред, а доказательств предоставлено не было
Темур 10 ноября 2008 13:50
Ладно ребят, это как с Дарвином:" Человек - Это обезьяна, только волос поменьше", тетка же извинилась, к тому же могу поспорить что некоторых от молока так пронесет, что толчок мыть запаришься. Не спорю не приятно такое читать , но не будет же она с бухты-барахты такие предъявы кидать
"МОЛОЧНИК" 16 ноября 2008 22:37
Полный бред! тогда и черный хлеб нельзя есть он тоже продукт брожения бактери! молочная кислота вырабатывается в организме при умственной деятельности и используется организмом при физической деятельности! и от группы крови человека не зависит! автору данной статьи сначало надо изучить биологию, состав молока, анатомию человека, состав клетки, и все остальное! похоже что она выпила молоко и у нее начились месячные , вот человек и пишет об этом. боль есть у всех женщин! моя сестра вообще никогда не пила молока но ей всеравно больно! всю жизнь сам пью молоко и и ничего бывает проносит но не от молока а от свежести ! очень нравится парное молоко и кумыс!
Windim 19 ноября 2008 17:31
Ну вы даете, люди невчера стали пить молоко и все живые, почему молоко дают там кто отравился если это тоже отрава? ТОГДА ЖИТЬ ТОЖЕ ОПАСНО!!! А занятия в спортзали воовсе неприемлимы вдруг наногу чего уронишь. Вобщем пейте дети молоко...
ппп 21 ноября 2008 21:39
молоко- полезно а не вредно
Михаил 22 ноября 2008 17:56
ну я бы не сказал, что такой уж полный бред
я знаю многих у кого из-за молока проблемы с кишечником, но это особенности организма
да и молоко бывает разное, как говорится: или своя корова во дворе или из под полы бутылка, есть разница?
Жексон20 22 ноября 2008 22:41
Ебанутые что ли? Молоко надо пить! Это полная хуйня!
Медицинское образование 1 декабря 2008 14:54
Автор вставляя научные слова, совершенно не понимает их смысла! молочная кислота образующаяся в мышцах и коровье молоко никак не связаны! Антигенны все продукты поступающие в организм и молоко, даже материнское, не исключение! Причем тут группа крови?! Аналогию му алкоголем/никотином и молоком, несмотря на все старания автора не заметила! И как читатель сомневаюсь в присутствии в статье логичного объяснения почему молоко- это вред.
John 3 декабря 2008 21:37
брeд!!!
Богдан 10 декабря 2008 13:58
Бред три рази!
Равен 11 декабря 2008 20:02
долго читал, даже глаза заболели, как биохимик в третьем поколении считаю статью некорректной, предмет рассмотрения должен быть намного шире и прагматичнее.
Вупи 12 декабря 2008 09:48
"...у женщин так же боль во время менструаций. Могу сказать по собственному опыту. Раньше, занимаясь спортом, особенно после перерывов, испытывала сильные боли в мышцах..." - да, во всем виновато молоко, а мы то думали :))))))
sizif 16 декабря 2008 18:57
Единственное разумное и верное на этой странице : Это Игорь | 22 октября 2008
phoBOSS 18 декабря 2008 10:38
ппц дочего че же бабы ТУПЫЕ sad
Оставить комментарий
Вверх
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
«Фатальная энергия» © 2003
Цитирование материалов только с активной гиперссылкой!  Информация о правах