Фатальная энергия » Статьи » Еда спортсменов » Фруктовые и овощные соки в бодибилдинге: да или нет?

Фруктовые и овощные соки в бодибилдинге: да или нет?

Разместил: seregapro
комментариев 0 просмотров: 3958

Источник: fatalenergy.com.ru

Все мы слышали о том, что фруктовые или овощные соки в бодибилдинге не являются хорошим выбором.

Дело в том, что фруктовый сок, по сути своей, является напитком, содержащим большое количество быстрый углеводов (фруктового сахара), которое начинает быстро всасываться в кровь после того, как мы выпиваем сок. Естественно, что поступление большого количества глюкозы в кровь вызывает скачки инсулина. Почему уже фрукты не вызывает таких скачков инсулина в отличие от фруктовых или овощных соков? Дело в том, что цельные фрукты и овощи также содержат пищевые волокна, которые способны эффективно задерживать быстрое всасывание сахара в кишечнике. Соответственно, Вы избегаете резких скачков сахара в крови, и получаете всю ту пользу, которую способны Вам принести витамины.

Фруктовые и овощные соки в бодибилдинге: да или нет?

Портал FATALENERGY.COM.RU предлагает разобраться в том, можно ли тем, кто посещает тренажерный зал и следит за своей диетой, употреблять фруктовые и овощные соки и не будет ли такой напиток в рационе серьезным нарушением диеты, которое способно замедлить Ваш прогресс. Прежде всего, запомните, что не стоит покупать и употреблять пакетированные соки из магазина, а если уж Вы купили такой сок, то нужно внимательно изучить его упаковку. Скорее всего, в составе Вы найдете добавленный сахар, который плохо согласуется с разумной диетой. Многие производители восстанавливают соки из концентратов, добавляя воду и сахарный сироп. Таким образом, мы получаем не сок, а подслащенный компот, который вряд ли сможет принести Вашему телу и тренингу пользу. Мы все знаем, что вода является лучшим выбором, если Вы хотите избежать обезвоживания, но иногда - особенно после особенно жесткой тренировки, натуральный сок действительно приходится по вкусу, а также способен принести пользу. Если Вы хотите разнообразить тот набор напитков, который Вы употребляете после тренировки, то добавке к коктейлю и воде сок, однако помните, что лучше, если это будет фрэш или домашний сок. В крайнем случае, просто покупайте сок, в котором нет добавленного сахара. Ниже мы постарались детально рассмотреть несколько вариантов фруктовых и овощных соков, а также раскрыть их плюсы и минусы для тренирующихся.

Овощные соки с мякотью. Это хороший вариант, поскольку, во-первых, они не содержат такого количества фруктозы, как соки из фруктов, а, во-вторых, этот тип соков содержит пищевые волокна, которые задерживают всасывание сахара. Кроме того, томатный сок – это вкусный и полезный источник витаминов. Помните о том, что консервированные и восстановленные соки содержат минимум полезных веществ.

Фруктовые соки. Прежде всего, воздержитесь от соков из слишком сладких фруктов – бананов, гранатов, винограда, сливы ведь их калорийность, как правило, выше, чем калорийность более привычных для нас яблочного, апельсинового или грушевого сока. Всегда смотрите на то, какова калорийность того фруктового сока, которые Вы собираетесь налить в свой стакан. Хорошо, если фруктовый сок, который Вы пьете, по калорийности не будет превышать 100 ккал на 100 г сока. Как правило, апельсиновый сок имеет калорийность до 100 ккал на 100 г, а более сладкие соки из граната или винограда могут иметь калорийность более 100 ккал. Таким образом, выпивая стакан сока, Вы получаете лишние 300-400 ккал.


Вверх
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии (0 шт)
Записи отсутвуют. Вы можете оставить комментарий первым.
Оставить комментарий
Вверх
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
«Фатальная энергия» © 2003
Цитирование материалов только с активной гиперссылкой!  Информация о правах